Ефикасни начини да шаргарепа остане у земљи до пролећа

Правилно складиштење усева шаргарепе тежак је проблем за вртларе. Нарочито је акутан у недостатку подрума и подрума.

Један од начина за решавање овог проблема је држање шаргарепе у земљи до пролећа. Уз правилну организацију, кореновци могу лако преживети чак и јаке мразеве.

Анализирајмо детаљније, како правилно сачувати шаргарепу у земљи до пролећа.

Складиштење корена: мит или стварност?

Сасвим је могуће сачувати поврће током целе зиме ако се за то створе одговарајући услови - тако да поврће не пропадне и не изгуби укус.

Услови складиштења шаргарепа:

• влажност - око 95%;
• температура - око 0 ° Ц.

Поред поштовања спољних услова, захтеви се намећу и самом поврћу:

• сорта за касно сазревање;
• достизање пуног сазревања;
• недостатак физичких оштећења и болести.

Само поврће има танку кору која је подложна спољним утицајима. Ако се крши технологија организације складиштења, кореновци почињу да губе природну влагу и пропадају.

Избор сорте и карактеристике припреме

Нису све сорте погодне за складиштење у земљи, већ само за касно сазревање, укључујући и хибридне. Морају бити прилагођени климатским условима и имати добру отпорност на хладноћу.

Најпопуларнији међу њима су:

• Схантане;
• „Неупоредиво“;
• Роиал Схантане;
• Савршенство;
• Сиркана Ф1 и други.

Избор семена за шаргарепу који су намењени за складиштење у земљи треба да узме у обзир карактеристике подручја узгоја.

Чак иу фази избора места за баштенски кревет и семе, треба узети у обзир да ће усев остати у земљи током целе зиме. Захтеви за сајт:

1. Територија не би требало да буде у зони поплаве водом (под земљом или као резултат обилних падавина).
2. Потребна заштита од глодара.
3. Заклон мора бити довољно сигуран да се земља не смрзава.
4. Земља не сме бити заражена штеточинама.
5. Простор за шаргарепу не би требало да омета пролећне сетвене радове.

Постоје 2 начина уштеде шаргарепа у земљи без употребе посебне просторије:

1. Директно у башти.
2. У рупи у земљи.

Свака од представљених опција има своје плусеве и минусе.

Како правилно чувати усев у башти?

Пошто је шаргарепа отпорна на ниске температуре, може се оставити директно у башти на којој је расла. Зими су могући јаки мразеви, па је боље организовати додатно склониште.

Овај метод је прихватљив под следећим условима:

• нема времена за жетву;
• нема услова за складиштење - нема подрума или друге одговарајуће просторије.

Мане складиштења поврћа у земљи необрано:

• могућа штета глодара на кореновим усевима;
• постоји могућност оштећења усева штеточинама који су остали у тлу;
• нема сигурности да је све поврће остављено на гредицама доброг квалитета, јер га је немогуће прегледати пре складиштења;
• у врло снежним зимама може бити тешко доћи до шаргарепе.

Да бисте створили заклон тачно на вртном кревету, требат ће вам:

• црни полиетилен;
• кровни материјал;
• даске или песак.

Процедура:

1. Уклоните коров са кревета шаргарепе.
2. Ако врхови остану зелени до касне јесени, морају се одсећи. Реп који остаје не сме бити већи од 20-30 мм.
3. Ставите ред дасака на врх или посипајте влажни песак у слоју од 20-30 мм.
4. Ако се изабере опција са песком, тада се на њега поставља слој црног полиетилена пре почетка мраза.
5. Сипајте слој малча.
6. Покривање слојем филма и кровним материјалом за заштиту од ниских температура.

Остављамо зиму у јами

Метода чувања шаргарепе у земљаној јами подразумева претходно ископавање усева. Ова опција за очување кореновских усјева може се усвојити у недостатку простора за складиштење.

За вађење шаргарепе требат ће вам такви алати:

• виле;
• оштар нож.

Употреба лопате није препоручљива, јер то повећава вероватноћу оштећења гомоља.

Редослед извођења радова на берби:

1. Вилама што пажљивије издубите шаргарепу.
2. Осушите шаргарепу.
3. После сушења шаргарепу сортирајте. Биће ускладиштени само велики и уједначени.
4. Одрежите врхове ножем, остављајући не више од 30 мм.
5. Преклапање у вреће. Ова ставка није обавезна ако се очекује скупно складиштење.

У процесу ископавања жетве треба искључити груби механички утицај на коренике, јер чак и мања оштећења могу негативно утицати на квалитет очувања жетве.

Након што се шаргарепа припреми, морате се побринути за стварање земљане рупе. Да бисте обавили посао потребан вам је:

• лопата;
• песак (груб) или слама;
• даске;
• шкриљац;
• мрежа за глодаре.

Редослед рада:

1. Копа се рупа. Његова дубина је одређена климатским условима. За озбиљне ледене зиме - 100 цм, за не озбиљне - 50 цм. Ширина треба да буде око 50 цм. Дужина се одређује запремином убраног усева.
2. Дно јаме прекријте влажним песком. У његовом одсуству можете користити сено. Главни захтев приликом стварања таквог "јастука" је избегавање контакта између шаргарепе и земље.
3. Полагање мреже са фином мрежом за заштиту од глодара.
4. Покријте зидове рова плочама.
5. Шаргарепа шаргарепа. Поспите слојеве сламом или песком. У овом случају треба да постоји размак од око 20 цм од површине тла.
6. Ставите слој земље на последњи слој песка или сламе.
7. Додајте малч или игле да бисте створили изолацију.
8. Нанесите шкриљевац.
9. Ископајте плитки ров око складишта да бисте одводили воду.

Трајање

Рок трајања поврћа зависи од поштовања свих услова.Подложно свим правилима, кореновци се добро чувају до топлих пролећних дана.

На смањење трајања могу утицати следећи фактори:

• приступ храни за глодаре;
• поплава;
• лоше организовано склониште, услед чега се поврће замрзава;
• контаминација земљишта штеточинама.

Поврће ископано из земљане рупе или баштенских кревета дуго се не чува на отвореном. С тим у вези, има смисла узимати шаргарепу не више него што је потребно. У другој години ово поврће почиње да губи укус.

Препоруке

Једноставни савети помоћи ће вам да избегнете уобичајене грешке и сачувате летину:

1. Када остављате шаргарепу зими у башти, врхове не треба само резати, већ и уклањати из баште. Ако се оставе, кореновци могу иструнути.
2. Као малч за изолацију могу се користити: слама, пиљевина, сено итд.
3. Мирис борових иглица може уплашити досадне глодаре, па је препоручљиво раширити четинарске шапе по ободу око продавнице.
4. Присуство песка у тлу помаже у бољем очувању усева. Песак такође спречава развој опасних болести које доводе до пропадања.
5. Угљен-диоксид који шаргарепа емитује током складиштења доприноси бољем складиштењу поврћа.

Корисни видео

Начин чувања шаргарепе у земљи до пролећа представљен је у видео снимку:

Закључак

Чување шаргарепе у земљи је прилично ефикасан начин за очување жетве. Они су прилично једноставни, али истовремено ефикасни. Уз правилан распоред, свежу хрскаву шаргарепу можете видети на столу чак и у пролеће.