Skladujeme kompetentně, jíme beze strachu: kolik korejské mrkve je uloženo v chladničce?
Korejská mrkev je jedinečné jídlo, které všichni Rusové zbožňují a o kterém praví Korejci nevědí.
Kořenová zelenina, strouhaná ve formě dlouhých brčků a ochucená pálivým kořením, se hodí na stůl jak v běžné dny, tak o svátcích.
Abyste si však jídlo mohli nebojácně vychutnat, musíte ho jíst čerstvé. O tom, kolik korejské mrkve je uloženo v chladničce a bez ní, si přečtěte článek.
Obsah
Doba použitelnosti misky
Korejská mrkev nepatří k pokrmům s krátkou trvanlivostí, ale to neznamená, že je lze skladovat měsíce. Důležité je, kde přesně se vařilo. - doma nebo v továrně.
Domácí vaření
Domácí pokrm se uchovává v chladničce po dobu 14-20 dnů. V tomto případě by měl salát ležet v nádobě s pevně uzavřeným víkem. Může to být skleněná nádoba nebo plastová nádoba.
Pravidelně nádobou protřepávejte.takže všechna mrkev je pokryta octem a olejem, které se časem usazují na dně.
Taková dlouhá životnost je způsobena komponenty, které tvoří misku. Hlavním konzervantem je ocet.
Vylepšete jeho vlastnosti:
- horká červená paprika,
- sůl,
- cukr,
- rozžhavený rostlinný olej, který se přidává během procesu vaření.
Optimální teplota skladování je mezi 0 a +5 stupni. Jeho překročení zkrátí trvanlivost produktu.
Prodejna
Obchod salát je skladován po dlouhou dobu, pokud je zabalen v hermeticky uzavřených nádobách. Výrobce uvádí na štítku datum expirace.
Je pravidlem, že je to asi 180 dní, za předpokladu, že kontejner nebyl otevřen... Přesnější informace naleznete na obalu.
Pokud byl kořeněný salát zakoupen podle hmotnosti, neměli byste jej skladovat déle než 3 dny. SanPiN doporučuje jíst za 48 hodin.
A pokud ne v mrazu?
Bez chladničky nemůžete korejskou mrkev skladovat déle než jeden den. Za tepla se jakékoli jídlo za několik hodin zhorší. Proto se nedoporučuje nechat salát mimo chladničku.
Jak prodloužit konzervaci?
Chcete-li prodloužit trvanlivost misky, můžete ji zmrazit.... Produkt se přenese do plastové nádoby nebo zapečetěného sáčku a umístí se do mrazničky.
V tomto stavu může být salát skladován asi šest měsíců. Pokud během této doby nebude použit, bude zlikvidován.
Musíte jíst produkt do 3 měsíců... Mělo by být skladováno v chladničce.
Pokud vypršela platnost
Pokud vypršela doba použitelnosti mrkve, je lepší se jí zbavit. Neměli byste riskovat zdraví vlastního gastrointestinálního traktu.
Pokud se omlouváte rozloučit se s pokrmem, můžete použít následující tipy:
Marinujte nějaký produkt v salátu, například čerstvé ryby nebo maso, a poté je tepelně upravte.- Mrkev přidejte do jiné zeleniny během vaření. Mělo by být vystaveno vysokým teplotám po dobu nejméně 40 minut.
- Krmte domácí zvířata, jako jsou prasata.
Někteří Netizens radí opláchnout salát pod tekoucí vodou a znovu marinovat. Tato metoda „resuscitace“ je však spojena s riziky otravy jídlem.
Důležitá informace
Užitečné tipy, které mohou být užitečné pro milovníky slaného pokrmu:
- Pokud byly produkty připraveny pro budoucí použití ve velkém množství, je třeba je rozložit na malé sklenice. Když je ve velké nádobě, bude pravidelně přicházet do styku s kyslíkem, takže se bude rychleji zhoršovat.
- Aby byl salát čerstvý co nejdéle, přesuňte jej do zóny čerstvosti chladničky.
- Miska by měla být skladována v čisté nádobě. Aplikujte ji vidličkou nebo lžící opařenou ve vroucí vodě.
Užitečné informace o skladování mrkve jsou uvedeny v tento sekce.
Závěr
Korejská mrkev by měla být uchovávána v chladničce. Jeho trvanlivost závisí na způsobu přípravy.
Po uplynutí doby použitelnosti se produkt nespotřebovává.
Načítání...
