Vi lagrar rätt, äter utan rädsla: hur mycket koreanska morötter lagras i kylen?

Morötter i koreansk stil är en unik maträtt som alla ryska människor älskar och som sanna koreaner inte vet om.

En rotgrönsak riven i form av långa sugrör och kryddad med heta kryddor är lämplig på bordet både på vanliga dagar och på helgdagar.

Men för att fruktansvärt kunna njuta av maträtten måste du äta den färskt. Om hur många koreanska morötter som finns lagrade i kylskåpet och utan den, läs artikeln.

Skålens hållbarhet

Koreanska morötter tillhör inte rätter med kort hållbarhet, men det betyder inte att de kan lagras i flera månader. Det som är viktigt är var det tillagades exakt. - hemma eller på en fabrik.

Hemlagat

En hemlagad maträtt förvaras i kylen i 14-20 dagar. I det här fallet ska salladen ligga i en behållare med ett tätt lock. Detta kan vara en glasburk eller en plastbehållare.

Skaka behållaren regelbundet.så att alla morötter är täckta med vinäger och olja, som tenderar att lägga sig till botten med tiden.

En sådan lång hållbarhet beror på komponenterna som utgör skålen. Huvudkonserveringsmedlet är ättika.

Förbättra dess egenskaper:

• varm röd paprika,
• salt,
• socker,
• rödglödande vegetabilisk olja som tillsätts under tillagningsprocessen.

Den optimala lagringstemperaturen är mellan 0 och +5 grader. Att överskrida det förkortar produktens hållbarhet.

affär

Butiksallad lagras länge om den förpackas i hermetiskt tillslutna behållare. Tillverkaren anger utgångsdatumet på etiketten.

Det är som regel cirka 180 dagar, förutsatt att behållaren inte har öppnats... Mer exakt information bör finnas på förpackningen.

Om en kryddig sallad köptes i vikt bör du inte förvara den i mer än 3 dagar. SanPiN rekommenderar att äta det på 48 timmar.

Och om inte i kylan?

Du kan inte lagra koreanska morötter i mer än en dag utan kylskåp. I värmen försämras mat på några timmar. Därför rekommenderas det inte att lämna salladen utanför kylskåpet.

Hur utökar man bevarandet?

För att förlänga hållbarhetstiden för en maträtt kan du frysa den.... Produkten överförs till en plastbehållare eller förseglad påse och placeras i frysen.

I detta tillstånd kan salladen lagras i ungefär sex månader. Om den inte har använts under denna tid kommer den att kasseras.

Du måste äta produkten inom 3 månader... Den ska förvaras i kylskåpet.

Om utgången har gått ut

Om morotens hållbarhet har löpt ut är det bättre att bli av med den. Du bör inte riskera hälsan i ditt eget mag-tarmkanal.

Om du tycker om att dela med dig av skålen kan du använda följande tips:

1. Marinera någon produkt i salladen, till exempel färsk fisk eller kött, och koka dem sedan med värmebehandling.
2. Lägg morötter till andra grönsaker medan du steker. Det bör utsättas för höga temperaturer i minst 40 minuter.
3. Foder till husdjur som grisar.

Vissa netizens rekommenderar att skölja salladen under rinnande vatten och marinera igen. Denna metod för "återupplivning" är dock associerad med risken för matförgiftning.

Viktig information

Användbara tips som kan vara användbara för älskare av en salt maträtt:

1. Om produkterna bereddes för framtida användning i stora mängder, måste de sönderdelas i små burkar. I en stor behållare kommer den regelbundet i kontakt med syre så att den försämras snabbare.
2. För att hålla salladen färsk så länge som möjligt, överför den till kylskåpets friskhetszon.
3. Disken ska förvaras i en ren behållare. Applicera den med en gaffel eller sked, som tidigare skållits i kokande vatten.

Användbar information om lagring av morötter presenteras i detta sektion.

Slutsats

Koreanska morötter ska förvaras i kylskåpet. Hållbarheten beror på beredningsmetoden.

Efter utgångsdatum förbrukas inte produkten.