Emmagatzemem correctament, mengem sense por: quantes pastanagues coreanes s’emmagatzemen a la nevera?

Les pastanagues a l’estil coreà són un plat únic que adoren tots els russos i que els veritables coreans no coneixen.

Una verdura d’arrel ratllada en forma de palles llargues i condimentada amb espècies calentes és apropiada a la taula tant els dies normals com els festius.

Tot i això, per gaudir sense por del plat, cal menjar-lo fresc. Llegiu l'article sobre quantes pastanagues coreanes s'emmagatzemen a la nevera i sense ella.

Vida útil del plat

Les pastanagues coreanes no pertanyen a plats amb una vida útil curta, però això no vol dir que es puguin guardar durant mesos. L’important és on s’ha cuinat exactament. - a casa o en una fàbrica.

Cuina casolana

Un plat casolà s’emmagatzema a la nevera durant 14-20 dies. En aquest cas, l’amanida ha de quedar en un recipient amb una tapa ben tancada. Pot ser un pot de vidre o un recipient de plàstic.

Agiteu el recipient periòdicament.de manera que totes les pastanagues queden cobertes de vinagre i oli, que tendeixen a assentar-se fins al fons amb el pas del temps.

Una vida útil tan llarga es deu als components que formen el plat. El principal conservant és el vinagre.

Milloreu les seves propietats:

• pebrot vermell picant,
• sal,
• sucre,
• oli vegetal roent, que s’afegeix durant el procés de cocció.

La temperatura òptima d’emmagatzematge és d’entre 0 i +5 graus. Si se supera, s’escurçarà la vida útil del producte.

Botiga

L’amanida de la botiga s’emmagatzema durant molt de temps si s’envasa en envasos tancats hermèticament. El fabricant indica la data de caducitat a l’etiqueta.

Per regla general, són uns 180 dies, sempre que no s’hagi obert el contenidor... S'ha de trobar informació més precisa a l'embalatge.

Si es va comprar una amanida picant per pes, no l’haureu de guardar durant més de 3 dies. SanPiN aconsella menjar-lo en 48 hores.

I si no amb el fred?

No podeu emmagatzemar pastanagues coreanes durant més d’un dia sense nevera. Per calor, qualsevol aliment es deteriora en poques hores. Per tant, no es recomana deixar l'amanida fora de la nevera.

Com ampliar la conservació?

Per allargar la vida útil d’un plat, podeu congelar-lo.... El producte es transfereix a un contenidor de plàstic o una bossa segellada i es col·loca al congelador.

En aquest estat, l’amanida es pot guardar durant uns sis mesos. Si durant aquest temps no s’ha utilitzat, serà eliminat.

Cal menjar el producte en un termini de 3 mesos... S’ha de guardar a la nevera.

Si caduca

Si la vida útil de la pastanaga ha caducat, és millor desfer-se’n. No hauríeu d’arriscar la salut del vostre propi tracte gastrointestinal.

Si us sap greu separar-vos del plat, podeu utilitzar els consells següents:

1. Marineu algun producte en una amanida, per exemple, peix o carn fresca, i després coeu-los amb tractament tèrmic.
2. Afegiu pastanagues a altres verdures mentre estofeu. Ha d’estar exposat a altes temperatures durant almenys 40 minuts.
3. Alimentar a mascotes com porcs.

Alguns internautes aconsellen rentar l'amanida amb aigua corrent i tornar a marinar. No obstant això, aquest mètode de "reanimació" s'associa amb el risc d'intoxicació alimentària.

Informació important

Consells útils que poden ser útils per als amants d'un plat salat:

1. Si els productes es van preparar per a un ús futur en grans quantitats, cal descompondre'ls en petits pots. Quan es troba en un recipient gran, entrarà en contacte regularment amb l’oxigen, de manera que es deteriorarà més ràpidament.
2. Per mantenir l’amanida fresca el màxim temps possible, traslladeu-la a la zona de frescor de la nevera.
3. El plat s’ha d’emmagatzemar en un recipient net. Apliqueu-lo amb una forquilla o una cullera escaldada en aigua bullent.

Es proporciona informació útil sobre l’emmagatzematge de pastanagues això secció.

Conclusió

Les pastanagues coreanes s’han de conservar a la nevera. La seva vida útil depèn del mètode de preparació.

Després de la data de caducitat, el producte no es consumeix.