Recepten en methoden om thuis een gietijzeren pan te reinigen van zwarte koolstofafzettingen

De gietijzeren pan zal nooit zijn relevantie verliezen. Door het dikke metaal kun je de temperatuur gelijkmatig verdelen en het eten opwarmen.

Dergelijke pannen zijn duurzaam, ze worden van generatie op generatie gebruikt, maar ze hebben ook een aanzienlijk nadeel: de neiging om koolstofafzettingen te vormen. Hoe ouder het keukengerei, hoe dikker de roetlaag erop.

Het is niet mogelijk om het te verwijderen met een spons en een klassiek afwasmiddel. In het artikel leest u hoe u een gietijzeren koekenpan thuis schoonmaakt van zwarte koolstofaanslag en voorkomt dat deze weer terugkomt.

Hoe folkremedies verwijderen?

Voor het verwijderen van koolstofaanslag uit een gietijzeren koekenpan hoef je niet naar de winkel. In elke woning zijn er stoffen die de laag vast roet effectief verwijderen. U kunt het probleem het hoofd bieden met een mengsel op basis van water, tafelazijn en frisdrank.

Procedure:

• water en azijn worden in gelijke verhoudingen gemengd;
• giet de oplossing in een pan en zet deze op het vuur;
• wanneer het product kookt, zal een deel van de koolstof van het oppervlak weggaan;
• het gas wordt uitgeschakeld en er worden 2 eetlepels frisdrank toegevoegd - na de introductie begint een reactie in de vorm van gasbellen, dit zal het effect versterken;
• laat de oplossing nog een uur in de pan;
• laat de vloeistof weglopen, spoel de vaat meerdere keren met schoon water.

Als er koolstofafzettingen op het oppervlak achterblijven, moet het worden schoongemaakt met droge soda en de achterkant van de spons.

Giet niet te veel water in de pan... In het proces van interactie van frisdrank en azijn, zal het koken en over de randen stromen.

Met behulp van wasmiddel en frisdrank kunt u koolstofaanslag verwijderen. Zo'n mengsel zal helpen om zelfs een dikke, oude laag verbranding kwijt te raken.

Procedure:

1. Waszeep wordt geraspt of gehakt met een mes. Je hebt een hele reep nodig om de pan schoon te maken.
2. 8 liter water wordt in een grote emaillen bak gegoten en aan de kook gebracht.
3. Bereide zeep wordt in een kokende vloeistof gegoten, een half glas natriumcarbonaat wordt toegevoegd. De oplossing moet worden geroerd totdat alle componenten volledig zijn gescheiden.
4. Een koekenpan wordt in de bak neergelaten en 2 uur bewaard.Je moet het op laag vuur koken en regelmatig water toevoegen, dat zal verdampen.
5. Zet na 2 uur het vuur uit en laat de gerechten weken tot de oplossing is afgekoeld.
6. Wanneer de vloeistof op kamertemperatuur is gekomen, wordt deze afgevoerd. De pan wordt gewassen in veel schoon water. Zachte koolstofafzettingen worden verwijderd met een gewone borstel.

U kunt koolstofafzettingen mechanisch verwijderen. Het gaat om het calcineren van de gerechten in de oven.

Procedure:

• de bodem van de oven is bedekt met een laag folie om koolstofafzettingen op te vangen;
• een koekenpan wordt op het rooster geplaatst - deze moet ondersteboven worden geplaatst;
• de oven wordt op volle kracht ingeschakeld;
• laat de pan 3 uur "bakken";
• draai het gas uit, laat de gerechten op natuurlijke wijze afkoelen;
• spoel het product af met veel water, maak het schoon met een borstel;
• folie met stukjes verbranding wordt gewoon weggegooid.

Calcineren is de minst arbeidsintensieve methode om koolstofafzettingen aan te pakken. Het kost alleen tijd.

Een gietijzeren koekenpan die tijdens het buiten koken is verbrand, maak je schoon met zand... Het wordt gewreven totdat het oppervlak van de vaat is ontdaan van koolstofafzettingen.

Hoe te verwijderen met speciale medicijnen?

Er zijn verbindingen te koop die snel en effectief koolstofafzettingen uit een gietijzeren koekenpan kunnen verwijderen. Top 3 beste remedies:

Reiniger Dr. Beckmann

De gel is geschikt voor de verzorging van niet alleen metalen, maar ook emaille oppervlakken... Hiermee kunt u omgaan met een laag verbrand en oud vet. Het product is gemakkelijk aan te brengen omdat het in spuitflessen wordt gegoten. Prijs - 345 roebel.

Merk Crème

Het kan alleen worden gebruikt voor het buitenoppervlak van de pan, omdat naast oppervlakteactieve stoffen ook alkali in de samenstelling is opgenomen. Prijs - 100 roebel.

Universele spray Freshbubble

Het voordeel van dit product is de veilige samenstelling, waardoor de pan niet alleen van binnenuit, maar ook van buitenaf kan worden verwerkt. Prijs - 230 roebel.

Bij het kiezen van een reinigingsmiddel moet u voortbouwen op de volgende aanbevelingen:

1. Als de verbrandingslaag oud is en zich jarenlang in de pan heeft opgehoopt, is het niet mogelijk om er vanaf te komen met klassieke schoonmaakmiddelen. Schuimgels voor het verwijderen van vet van gerechten zijn alleen geschikt voor het verwijderen van vers vuil.
2. Bij het kopen van gespecialiseerde chemie, moet u op de samenstelling letten. Het mag geen componenten bevatten die de menselijke gezondheid kunnen schaden. Kies geen producten die niet bedoeld zijn voor de vaatverzorging.
3. Het gebruik van alkalische verbindingen, bijvoorbeeld voor het doorspoelen van de afvoer, is alleen toegestaan ​​aan de buitenkant van de pan. Contact met alkali aan de werkende kant van het kookgerei is onaanvaardbaar.
4. Vloeibare formuleringen voor het reinigen van braadpannen kunnen het beste in spuitflessen worden gekocht. Dit maakt ze gemakkelijker aan te brengen en vermindert het verbruik.

Toepassingskenmerken:

• bij het werken met chemicaliën moeten handschoenen worden gebruikt;
• als de samenstelling een penetrante geur heeft, is het noodzakelijk om een ​​masker of gasmasker te gebruiken;
• voor het eerste gebruik moet u de instructies zorgvuldig bestuderen;
• het is niet wenselijk om meerdere reinigingsmiddelen tegelijk te mengen of aan hitte bloot te stellen - dit kan tot een onvoorspelbare reactie leiden;
• bewaar stoffen buiten het bereik van kinderen.

Kookgerei om tandplak te voorkomen

Om te voorkomen dat zich tijdens het koken koolstofafzettingen in de pan vormen, is het raadzaam om deze regelmatig aan te steken. Gebruik hiervoor keukenzout en 2 eetlepels zonnebloemolie.

Procedure:

1. Zet een droge koekenpan in brand.
2. Wacht tot het gietijzer goed is opgewarmd.
3. Giet zout in een kom.
4. Steek het aan tot het donker wordt. Bij het opwarmen moet het zout geroerd worden zodat het niet gaat branden.
5. Haal de pan van het vuur, giet het zout in de prullenbak.
6. Smeer de wanden van de vaat met olie, houd het vuur laag en laat het afkoelen.

Na zo'n calcinering hoeft u de pan niet te wassen, u kunt er onmiddellijk voedsel op koken, het zal niet verbranden. Op deze manier voorkomen ze niet alleen de vorming van koolstofafzettingen, maar herstellen ze ook de coating na de volgende reiniging. Na elk gebruik moet de vaat niet alleen van binnenuit, maar ook van buitenaf worden gewassen.

Wat moet er niet worden gedaan en waarom?

U kunt aanbevelingen vinden om de pan in een oplossing van waspoeder te laten weken, silicaatlijm en andere chemicaliën. Het gebruik ervan voor het verwerken van gerechten die in contact komen met voedsel is onaanvaardbaar, aangezien het voedselvergiftiging bedreigt. Dergelijke formuleringen kunnen alleen worden gebruikt om de buitenkant van de pan te reinigen.

Het heeft geen zin om de pan in de vaatwasser te zetten om koolstofafzettingen tegen te gaan. Ze zal niet kunnen omgaan met een dikke laag verbranding.

Hulpvolle informatie

Tips voor het omgaan met koolstofafzettingen in een gietijzeren koekenpan:

1. Na gebruik van chemicaliën moet de vaat grondig worden gewassen. Als ze samen met voedsel het lichaam binnenkomen, kunnen ze ernstige gevolgen hebben.
2. Met metalen schrapers en borstels kunnen koolstofafzettingen worden verwijderd. Gietijzer is niet bang voor contact met harde oppervlakken.

   U hoeft echter niet te veel druk uit te oefenen op de borstel om geen diepe krassen te veroorzaken.

3. Voordat je begint met schoonmaken, moet je de afneembare elementen uit de pan halen. Verwarm geen borden met een plastic handvat.
4. Gebruik alleen schuurmiddelen als dat nodig is. Als de koolstof niet te dicht en oud is, is het beter om een ​​gel te gebruiken.

Lees voor methoden en middelen voor het reinigen van pannen van verschillende materialen deze sectie.

Gerelateerde video's

Hoe je een gietijzeren pan schoonmaakt van koolstofafzettingen, de video vertelt je:

Gevolgtrekking

Het is niet mogelijk om binnen 5 minuten koolstofafzettingen uit een gietijzeren pan te verwijderen. Om ermee om te gaan, zult u tijd en moeite moeten besteden. Zowel geïmproviseerde middelen als gespecialiseerde formuleringen hebben een goed effect. Het belangrijkste is om ze te gebruiken volgens de instructies.