การสะสมของคาร์บอนเป็นผลมาจากการใช้กระทะทุกวัน น้ำมันเดือดหยดเล็ก ๆ อนุภาคของอาหารที่ถูกไฟไหม้เปลวไฟของเตาแก๊สทั้งหมดนี้ก่อให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วของคราบสีน้ำตาลบนผนังของจาน
การขาดการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอนำไปสู่ความจริงที่ว่ากระทะถูกปกคลุมไปด้วยชั้นคาร์บอนหนาซึ่งการกำจัดนั้นใช้เวลาและความพยายามมาก
วิธีทำความสะอาดกระทะจากคาร์บอนสีดำที่เก่าและหนาทั้งภายในและภายนอกที่บ้านเราจะบอกในบทความ
เนื้อหา
วิธีการกำจัดคราบคาร์บอนด้วยการเยียวยาชาวบ้าน?
รู้จักวิธีการทำความสะอาดกระทะในจำนวนที่เพียงพอ แต่มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่สามารถรับมือกับชั้นไขมันที่แข็งตัวได้
TOP - 3 วิธีพื้นบ้านที่ได้ผลที่สุดในการจัดการกับคราบคาร์บอนในกระทะ:
โซดาและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์... ส่วนผสมจะถูกผสมจนได้เนื้อข้นซึ่งเคลือบด้วยคราบคาร์บอนในกระทะ หลังจากผ่านไปสิบนาทีชั้นไขมันที่เกาะอยู่จะถูกปัดออกอย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำแข็งหรือแปรง- โซดาและน้ำส้มสายชู - วิธีการรักษาสากลในการต่อสู้กับไขมันเก่าบนผนังกระทะ เทน้ำส้มสายชูและน้ำ (ในสัดส่วนที่เท่ากัน) ลงในจานนำสารละลายไปต้มหลังจากนำกระทะออกจากเตาให้ใส่น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ โซดา (ส่วนผสมควรดังฉ่า) ผลลัพธ์ของการปรับเปลี่ยน: ชั้นของคาร์บอนที่เก่าและหนาสามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
- ถ่านกัมมันต์... มันง่ายมาก: สิบเม็ดบดเป็นผงเทน้ำ 750 มล. นำไปต้มในกระทะ หลังจากเดือดสิบนาทีให้เช็ดพื้นผิวที่เปื้อนของกระทะด้วยฟองน้ำชุบน้ำยาล้างจาน
หากการทำความสะอาดด้วยวิธีชั่วคราวไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ความสะอาดที่ต้องการคุณต้องทำซ้ำตามขั้นตอนโดยใช้สารประกอบทางเคมี
วิธีกำจัดแผลไหม้ด้วยสารเคมีในครัวเรือนที่บ้าน?
สารเคมีชนิดพิเศษ (ในกลุ่มนี้จะถูกนำเสนอบนชั้นวางของร้านฮาร์ดแวร์) เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะทำงานได้อย่างมหัศจรรย์คืนกระทะที่ทอดแล้วรมควันให้กลับสู่ลักษณะดั้งเดิม
TOP - 3 วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน:
บากิน้ำยาล้างจารบีชูมานิตย์
ผลิตภัณฑ์เข้มข้นที่มีประสิทธิภาพขจัดคราบไขมันที่ฝังแน่นออกจากกระทะในไม่กี่นาที ก็เพียงพอที่จะฉีดพ่น Shumanit บนพื้นผิวที่ปนเปื้อนรอ 1-2 นาทีหลังจากนั้นไขมันจะถูกชะล้างออกอย่างง่ายดายภายใต้น้ำไหล
หัวฉีดช่วยให้คุณประหยัดสารทำความสะอาด ราคาเฉลี่ย - 470 รูเบิล (ขวด 400 มล.)
Sanita gel Multisila
ลบได้อย่างง่ายดาย:
- ไขมันเก่า
- เขม่า
- เงินฝากคาร์บอน
- ซากอาหารที่ถูกเผาจากกระทะ
ก็เพียงพอที่จะทาผลิตภัณฑ์กับพื้นผิวที่เปื้อนทิ้งไว้สิบนาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ไม่เหมาะสำหรับเครื่องครัวอลูมิเนียม ราคาเฉลี่ย 110 รูเบิล (ขวด 500 มล.)
Gallus
เตาทำความสะอาดเตาอบจะขจัดคราบไขมันที่ฝังแน่นและอาหารที่ไหม้ออกจากกระทะหม้อและเตาอบ ทำลายกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของไขมัน.
เจลถูกนำไปใช้กับพื้นผิวที่ปนเปื้อนทิ้งไว้ 5-10 นาทีหลังจากนั้นกระทะจะถูกเช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ หรือล้างออกด้วยน้ำอุ่น ราคาเฉลี่ย 250 รูเบิล (ขวด 750 มล.)
เป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดกระทะโดยใช้สารเคมีในครัวเรือนโดยใช้ถุงมือยางแบบหนาที่มีผ้าพันแขนเท่านั้นในห้องที่มีหน้าต่างเปิดอยู่
คุณสมบัติของการทำความสะอาดเครื่องครัวจากวัสดุต่าง ๆ
ดังนั้นหลังจากทำความสะอาดกระทะยังคงรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงเลือกวิธีกำจัดคราบคาร์บอนตามวัสดุในการทำจาน
ทำความสะอาดด้วยอลูมิเนียมอย่างไร?
กระทะอลูมิเนียมน้ำหนักเบาต้องการการจัดการที่นุ่มนวลมาก... ประเด็นคืออลูมิเนียมเป็นโลหะอ่อนที่ทำให้เสียรูปทรงได้ง่ายเมื่อกดหรือถูอย่างแข็งขัน ไม่ควรขูดกระทะอลูมิเนียมทำความสะอาดด้วยแปรงโลหะหรือสารประกอบอัลคาไลน์ไม่ว่าในกรณีใด ๆ
วิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการทำความสะอาดเครื่องครัวอลูมิเนียมคือการต้มด้วยเกลือ ละลายเกลือแกง 200 กรัมในกระทะน้ำขนาดใหญ่ (อย่างน้อย 10 ลิตร) กระทะต้มในน้ำเกลืออย่างน้อยสี่สิบนาทีหลังจากนั้นก็ถูด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกให้ทั่ว สิ่งสำคัญคือต้องปิดกระทะด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์ในระหว่างกระบวนการต้ม
เคลือบฟัน
กระทะพื้นผิวด้านในซึ่งเคลือบด้วยเคลือบฟัน ทนต่อการทำความสะอาดด้วยสูตรกรดด่างและเกลือ.
แปรงโลหะและแผ่นใยขัดผงขัดอาจทำให้เคลือบฟันเสียได้ นอกจากนี้ยังควรจำไว้เสมอว่าเคลือบฟันไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน (ไม่สามารถเทกระทะร้อนด้วยน้ำเย็นได้)
ในการทำความสะอาดคราบคาร์บอนหนักโดยไม่ทำลายความสมบูรณ์ของเคลือบอีนาเมลให้เติมน้ำลงในกระทะแล้วเติม 1 ช้อนชา โซดาและ 1 ช้อนชา ผงซักฟอก. ส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นคาร์บอนจะถูกลบออกจากผนังของกระทะได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
เหล็กหล่อ
กระทะเหล็กหล่อหนักทำความสะอาดง่ายที่สุด เหล็กหล่อทนทาน:
- การทำความสะอาดเครื่องจักรด้วยสารกัดกร่อน
- แปรงโลหะ
- การบำบัดความร้อน (กระทะถูกเผาด้วยไฟ)
- การแปรรูปด้วยสารประกอบทางเคมีที่ก้าวร้าว
อีกวิธีหนึ่งกระทะเหล็กหล่อจะถูกเผาด้วยไฟเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงโดยก่อนหน้านี้จะมีเกลือหรือทรายเคลือบอยู่ อ่านเพิ่มเติม ที่นี่.
เคลือบไม่ติด
กระทะแบบไม่ติดจะใช้งานได้ก็ต่อเมื่อมีการเคลือบป้องกันด้านในเท่านั้น
ดังนั้นเมื่อทำความสะอาดกระทะดังกล่าว เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องแน่ใจว่าคุณจะไม่ตกอยู่ในมือของคุณ:
- แปรงโลหะ
- ผงขัด,
- กรดมะนาว
- โซดาและสารเคมีในครัวเรือนที่เป็นกรดหรือด่าง
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้จะกัดกร่อนสารเคลือบไม่ติดทำให้กระทะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป
เติมน้ำลงในกระทะเติมน้ำส้มสายชูลงไป ส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มเป็นเวลาสิบนาทีหลังจากนั้นคาร์บอนจะถูกลบออกอย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
เทฟลอน
เพื่อรักษาคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของกระทะเทฟลอน ต้องทำความสะอาดด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง.
เทฟลอนเป็นสารเคลือบกันติดที่ค่อนข้างอ่อนซึ่งง่ายต่อการทำลายด้วยวัตถุโลหะที่แหลมคม อย่าทำความสะอาดกระทะเทฟลอนด้วยแปรงแข็งเครื่องขูดหรือผงขัด
กระทะร้อนเทฟลอน อย่าเติมน้ำเย็นเพื่อดูดสิ่งสกปรกออก... จานเคลือบเทฟลอนมีความโดดเด่นเนื่องจากการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอแทบจะช่วยขจัดคราบคาร์บอนที่สะสมอยู่บนพื้นผิวด้านในและด้านนอก
ในกรณีที่การใช้น้ำยาล้างจานไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ความสะอาดที่ต้องการในการขจัดคราบคาร์บอนจากภายนอกให้เช็ดกระทะเทฟลอนด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ พร้อมผงมัสตาร์ดเล็กน้อย
พื้นผิวด้านในจะช่วยทำความสะอาด Coca-Cola ในการทำเช่นนี้ให้ต้มเครื่องดื่มอัดลมในกระทะเป็นเวลายี่สิบนาทีหลังจากนั้นไขมันที่ถูกเผาจะถูกขจัดออกอย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ
เซรามิกส์
คุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนออกจากกระทะเซรามิกได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ยังคงเคลือบป้องกันไว้ ปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ:
- ห้ามทำความสะอาดพื้นผิวเซรามิกด้วยฟองน้ำโลหะเครื่องขูดสารขัดหยาบ (อนุญาตให้ใช้ฟองน้ำนุ่มและเศษผ้าเท่านั้น)
- คุณไม่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคลอรีนอัลคาไลหรือแอมโมเนีย (สารเหล่านี้ทำลายชั้นป้องกัน)
- อย่าใช้โซดาในการทำความสะอาดกระทะเซรามิก (ทิ้งรอยขีดข่วนทำลายการเคลือบไม่ติด)
- คุณสามารถล้างและทำความสะอาดกระทะเซรามิกได้หลังจากที่พื้นผิวเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วเท่านั้น
ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันนำไปต้มจากนั้นกระทะที่สกปรกจะถูกจุ่มลงในของเหลวร้อน หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงจะไม่มีร่องรอยของการสะสมของคาร์บอนหลงเหลืออยู่
ไม่ควรทำอะไรและเพราะอะไร?
กฎสามข้อ "ไม่" จะช่วยทำความสะอาดกระทะได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากการสะสมของคาร์บอนในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
ไม่มีแผ่นขัดโลหะและแปรง (ทิ้งรอยขีดข่วนลบชั้นป้องกันที่ไม่ติด)- ไม่มีผงขัด (อนุญาตเฉพาะผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อ) สารกัดกร่อนถูชั้นบนสุดของกระทะทำให้อาหารติดพื้นผิว
- ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ไม่ควรจุ่มกระทะร้อนลงในน้ำเย็น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความเครียดทำลายชั้นป้องกันซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้กระทะใช้งานไม่ได้เร็วขึ้น
คำแนะนำ
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำความสะอาดกระทะจากคราบคาร์บอน การจดจำคำแนะนำบางอย่างจะไม่จำเป็น:
- เมื่อเลือกวิธีการทำความสะอาดเราคำนึงถึงประเภทของการเคลือบกระทะ
- ก่อนอื่นเราให้ความสำคัญกับวิธีการที่ "เป็นธรรมชาติ" มากที่สุด
- การใช้สารประกอบทางเคมีเราสังเกตเวลาสัมผัสของพื้นผิวของจานด้วยสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าว
- ห้ามทำความสะอาดกระทะโดยไม่สวมถุงมือ (การซ่อมแซมผิวด้วยมือมีราคาแพงกว่า)
มีการนำเสนอคำแนะนำและเคล็ดลับในการทำความสะอาดด้านนอกของกระทะจากคราบคาร์บอน ที่นี่.
สรุป
กระทะมันวาวไร้คาร์บอนคือความจริง เพียงพอที่จะไม่ทำให้กระบวนการทำความสะอาดล่าช้าและใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพและได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น
